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vera
09.04.2006 18:50
Heute habe ich für Euch ein Extra-Schmankerl
Dieser violette Essig ist ein Blickfang in der Essigflasche, wirklich nicht alltägllich.
15g Veilchenblüten - 0,7 l bester Weinessig
Zubereitung:
Verwendung: für Salate aus Blumen oder blaugesottenem Fisch (z.B. Karpfen) bitte nur tropfenweise verwenden.
Ein fast vergessener Essig aus Gr0ßmutters Zeiten!
lg vera
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