Was gibt es denn bei euch so an Heiligabend und den Weihnachtsfeiertagen zum Essen? Habt ihr Traditionsgerichte oder überlegt ihr euch immer wieder neue Gerichte
Bei uns zu Heiligabend keine Traditionsgerichte, immer wieder was Neues. Für dieses Jahr, steht zwar noch nicht fest, aber da tendieren wir wieder mal etwas mit Raclette zu machen, vorher ein Süppchen, zu späterer Stunde Kekse, Kekse, Kekse, Kekse,….
Da ich an Heiligabend nicht gestresst zwischen Küche und Gästen hin und her sausen will, werde ich wahrscheinlich ein Fondue oder Raclette anbieten. Bei beiden kann man alles schön in Ruhe vorher vorbereiten und dann beim Besuch sitzen bleiben und man sitzt auch länger beim Essen zusammen.
Weihnachten für mich das Fest der Feste.. Es ist uns gelungen, das alle Familienmitglieder Heiligabend, 1. und zweiten Feiertag frei haben und das allein macht mich schon glücklich. Damitnicht nur einer in der Küche steht mache ich den Hlg. Abend traditionell Karpfen, warmen Katoffelsalat, dann gehts spät in die Mitternachtsmette.. den 1. Feiertag lässt sich mein Mann nicht nehmen, die Gans mit Rotkohl und Klößen muß es sein.. Am 2. Feiertag machen Kinder und Schwiegerkinder ein heißes Buffet und wir beschließen das Fest mit einem Winterspaziergang zur Nachmittagsmette und anschließend einer Feuerzangenbowle. Gerade hat meine Nachbarin aus den Alpenmir ein Bid geschickt, gestern Abend...
Ich habe auch keinen Plan was ich Weihnachten mache. Werde es einfach auf mich zukommen lassen. Ich habe zur Zeit beruflich so viel Streß, daß ich gar nicht abschalten kann. Und dann ist ja dieses Weihnachten ein ganz normales Wochenende da kann man sich gar nicht so richtig über die zusätzlichen freien Tage freuen, wie sonst.
Morgen könnte es sein daß ich nicht mehr zum Schreiben komme. Deshalb mache ich heute schon den Anfang.
Ich wünsche allen einen schönen Heiligabend und Christtag mit viel Wärme und Liebe, und Menschen die an euch denken. Mögen eure Gedanken frei und leicht sein um diesen Moment des Friedens und Glück’s auch zu genießen.
auch bei mir könnte es sein, das ich morgen nicht mehr zum Schreiben komme. Ich wünsche Euch Allen, eine gesegnete Weihnacht und die Erkennnis, warum wir dieses Fest feiern- ein warmes Zuhause und ein friedliches Fest. Ich wünsche ein paar nette Kleinigkeiten unter dem Baum und Freude an diesen Tagen.