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Dieses Thema hat 2 Antworten
und wurde 627 mal aufgerufen
 Kochtipps
Bienemaus Offline




Beiträge: 316

15.06.2008 16:07
Brokkoli Zitat · antworten

Er behällt seine kräftige grün Farbe, wenn man eine Prise Natronpulver mit ins Kochwasser gibt.

zicke Offline



Beiträge: 1.312

15.06.2008 20:20
#2 RE: Brokkoli Zitat · antworten

Oder auch mit Eiswasser abschrecken, und dann direkt in der Sahnesoße warmhalten.

Zicke

morgentau Offline




Beiträge: 127

15.06.2008 21:57
#3 RE: Brokkoli Zitat · antworten

Früher hat man oft Natron für alles mögliche genommen. z.B. auch für Erbsen, dass sie schneller weich werden.
Aber heute nehmen die jungen Leute ja die fertig gekochten Hülsenfrüchte in der Dose,

Na jedenfalls, ich mag den Geschmack nicht.
Nehme Natron als Reinigungsmittel.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Liebe ist wie ein Tautropfen vom Blatt abgeperlt, von der Erde gierig getrunken.

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