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Dieses Thema hat 0 Antworten
und wurde 532 mal aufgerufen
 Die leichte und schnelle Küche
Bergkristall1950 Offline



Beiträge: 1.004

25.08.2008 13:34
Arme Ritter Zitat · Antworten

8 Scheiben Weißbrot,
altbacken
etwa 1/3 L Milch
2 Eier
1 Prise Salz
1 EL Zucker
Semmelbrösel
Fett zum Backen
Zimt-Zucker
Himbeersaft

Die Weißbrot Scheiben auf eine flache Platte legen.
Die Milch mit den Eiern, dem Salz und dem Zucker verquirlen.
Diese Mischung über die Weißbrot Scheiben gießen und einziehen
lassen. Die Brotscheiben dann vorsichtig herausnehmen, in den
Semmel Bröseln wälzen und in heißem Fett von beiden Seiten braun
braten. Dann warm als Nachtisch reichen. Bei Tisch mit Zimt-
Zucker bestreuen und etwas Himbeersaft darüber gießen.

Bergkristall

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