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 Kochrezepte für Anfänger
Jackie Offline




Beiträge: 779

31.10.2006 12:29
Gefüllte Schinkenröllchen Zitat · antworten

Hallo,hier habe ich mal ein Rezept das sehr einfach geht und sehr lecker schmeckt

Gefüllte Schinkenröllchen

6 Scheiben Schinken, gekocht
300 g Hackfleisch
1 TL Pfeffer
1 Zehe Knoblauch
200 g süße Sahne
1 TL Salz
125 ml Sauce (Zigeunersauce)
1 Zwiebel
1 TL Paprikapulver

Das Hackfleisch mit den Gewürzen vermischen und danach in die Schinkenscheiben einrollen. Die Zigeunersauce mit der süßen Sahne vermischen. Die gefüllten Schinkenröllchen in eine feuerfeste Auflaufform geben. Die Sauce darüber geben und mit Zwiebelringen garnieren. Das ganze dann bei 180°C im Backofen für 30 Min lassen.
Als Beilage passt sehr gut Reis.
Das ganze kann man aber auch noch mit Käse überbacken und Nudeln dazu reichen.



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