Bei mir gibt es heute Mittag einen Rucolasalat mit Schinken und Parmesan. Am Abend dann Kartoffelgratin und dazu ein Fisch. Wahrscheinlich Zander, aber das muss ich mir noch überlegen. Vielleicht auch Lachs. :D
Bei uns gab es heute Kichererbsen in Tomatensauce und dazu Reis. Außerdem einen Feldsalat mit Cocktailtomaten und Gurkenstückchen. Kann ich nur weiterempfehlen - Kichererbsen machen sehr satt und schmecken wunderbar :)
Ich habe seit einer Woche kein Fleisch gegessen, und hab heute Lust bekommen. Bei mir gibt es heute deshalb ein kleines Steak. Dazu Paprika und Zwiebel als Gemüsebeilage, und etwas Reis. Freu mich schon auf's Abendessen!
Selbstgemachte Thunfischpizza mit Kapern, Oliven, Schafkäse und diversen Gewürzen. Schön knusprig und wahrlich ein Gedicht...nur eben mehr Flamkuchen-Form als klassisch rund aber man kann ja nicht alles haben. ;)
Bei uns waren heute einige Gäste zu Besuch, da haben wir Tortillas gemacht. Mit einer leckeren Linsenfüllung und dazu haben wir einige unterschiedliche Saucen zubereitet: Tzatziki, Mangochutney, Guacamole. Wir haben zudem auch Tabasco, frisch geschnippeltes Gemüse wie Paprika, Radieschen und Tomaten gereicht. Ich finde, das ist ein sehr geselliges essen und macht richtig Spaß. Als Nachspeise gab es Schokoküchlein mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Himbeersauce. Das war wirklich ein Festschmaus. :)