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Dieses Thema hat 0 Antworten
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 Kochrezepte für Anfänger
FlorentinaZ. Offline



Beiträge: 8

26.10.2016 12:11
Süßkartoffelsuppe Zitat · antworten

400 g Süßkartoffeln
1 Tomate
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Ingwer
500 ml Gemüsebrühe
3 EL Schmand
Salz
Pfeffer
Kurkuma

Das Gemüse würfeln und im Topf einige Minuten anbraten.
Gemüsebrühe drüber, aufkochen lassen. Im Anschluss noch 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Suppe pürieren und Schmand dazu, nochmal ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Kurkuma abschmecken, FERTIG :)

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